Strony związane z hasłem 'czosnek':

Czosnek pospolity »

Strona o czosnku. Któż go nie zna? Czosnek pochodzi z Azji i jest warzywem znanym i lubianym od zarania dziejów. Już w starożytnym Egipcie traktowano go jako lek. Dowodem na to są odszukane w jednej z piramid pergaminy z regułami na nieomal 500 medykamentów. Wspominali o nim też myśliciele tacy jak Hipokrates. Rzymscy wojacy zażywali go aby podwyższyć sprawność bojową. Czosnek w pełni nadaje się do zwalczania zimowych zakażeń. Związkiem odpowiedzialnym za atrybuty czosnku jest allicyna - organiczny związek siarki. Czosnek również jest lubiany w kuchniach całego świata jako przyprawa. Dodaje on potrawom charakterystyczny aromat. Trzeba też pamiętać, iż istnieją gatunki strojne tego warzywa.
Data dodania: 03 01 2012 · szczegóły wpisu »

Czosnek pospolity »